Citromos csirke édesburgonyával

50 dkg. csirke felsőcombfilét vagy csirkemellet sózva helyezd tepsibe, majd fokhagymával, kakukkfűvel tűzdeld meg, a citrom levével és oliva-, vagy szőlőmag olajjal kend át, és tedd 160-180 fokra előmelegített sütőbe, ahol kb 20-25 perc alatt összesül. 

Közben vízben főzz meg fél kg. édesburgonyát, amit ízlés szerint önmagában vagy növényi tejszínnel pürésíts. 

Jó étvágyat! :)