Minden fejben dől el

Ahhoz, hogy a módszer működjön, és be is tudjuk tartani, a legfontosabb, hogy lelkileg is felkészültek legyünk. Ha valaki nincs rendben magával, inkább neki se kezdjen ennek a diétának. Ha ugyanis nem vagyunk elszántak, nem fog sikerülni – magyarázza a sportmentor.

Kezdjük az alapoknál

A módszer lényege, hogy nagyon kevés alapanyagból viszonylag sokszor ehetünk. A fogások általában 5-7 összetevőből állnak – például tojás, csirke, zeller, uborka, jégsaláta, tonhal, zabpehely –, amit hetente egyszer, hétfőn megtörünk egy turmixnappal, vasárnap pedig lehet egy kicsit „bűnözni”. Amire figyelni kell, hogy meglegyen a napi 3-3,5 liter folyadékbevitel, lehetőleg víz és zöld tea formájában.

– Minimum 4 hétig tartsuk be a szabályokat, ennyi idő alatt képes ugyanis a szervezetünk átállni. Három hónap után viszont javasolt egy kis szünetet beiktatni – teszi hozzá Gyöngyösi Szilvia.

Így csináljuk!

Háromóránként kell étkeznünk: 7 órakor reggeli, 10-kor tízórai, 13-kor ebéd, 16-kor uzsonna, 19-kor vacsora. Lefekvés előtt a bátrak beiktathatnak egy hatodikat. Háromnapos szakaszok váltják egymást szénhidrátmentes, alacsony és magas szénhidráttartalmú ételekkel.

► Az első három napon semmi szénhidrátot nem vehetünk magunkhoz.

► A második szakaszban előtérbe kerülnek az alapzöldségek, mint a jégsaláta, zeller, uborka, plusz a csirke. A felsoroltak helyére kerülhet cukkini, karfiol, karalábé, édesburgonya, sárgarépa is, de ne keverjük az összeset egybe, mindig 2-3 alapzöldségben gondolkozzunk. Délután 3-ig – tehát reggeli, tízórai, ebéd során – az étrendben zabpehely, puffasztott rizs, rizs van. Arra kell törekednünk, hogy kb. 30-50 gramm szénhidrátot vigyünk be a nap feléig, délután háromtól viszont már semennyit.

► Az utolsó három napban előfordulhat már bulgur és köles is.

Vasárnap van egy bűnöző nap. Hétfőn pedig a Monday Cleaning, vagyis hétfői nagytakarítás. Ekkor mindig egy adott színt kiválasztva készítünk turmixot (pl. piros vagy zöld zöldségekből).

Mozgással egészítsük ki!

A módszer mellé a sport természetesen javasolt, de nem feltétele a diéta sikeres teljesítésének. Bárki könnyen megtalálhatja a hozzá leginkább illő, jelenleg otthon is végezhető mozgásformákat, de szakember segítségét is kérhetjük.

Mintaétrend kevés szénhidráttal

Reggeli: 5 tojás (1 vagy 2 tojás a sárgájával, a többi csak fehérjével) vagy megfőzve főtt tojásnak, vagy tojáslepényként megsütve, jégsalátával tálaljuk.

Tízórai: ugyanaz, mint a reggeli, csak 3 vagy 4 db tojásból.

Ebéd: 150 g csirkemell roston, mellé uborka vagy brokkoli megfőzve, öntet nélkül.

Uzsonna: Zöldsaláta kígyóuborkával, szálzellerrel és zöld almával.

Vacsora: Bármilyen zöldsaláta felöntve 1 doboz saját levében lévő tonhallal.